25 février 2025
Des engrais à base d'urine en agriculture biologique ? "Notre cahier des charges stipule que nous ne pouvons pas utiliser d'engrais azotés de synthèse, nous devons donc trouver d'autres sources", explique Olivier Chaloche, céréalier dans le Loiret et membre de la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB), une association d'agriculture biologique.
Écoutez l'intégralité du podcast avec Olivier Chaloche, Fabien Esculier et Florent Brun sur France Culture.
Attention : ne vous effrayez pas au début lorsqu'on parle de l'engrais Aurin autorisé en Suisse et au Liechtenstein... il s'agit d'une rétrospective de l'année 2019. Entre-temps, Aurin est également autorisé en France et en Autriche et peut être utilisé dans toute l'Union européenne.