{"id":9122,"date":"2026-05-12T08:52:08","date_gmt":"2026-05-12T07:52:08","guid":{"rendered":"https:\/\/vuna.ch\/?post_type=product&#038;p=9122"},"modified":"2026-05-12T12:34:23","modified_gmt":"2026-05-12T11:34:23","slug":"une-autre-histoire-des-excrements-livre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/product\/livre-une-autre-histoire-des-excrements\/","title":{"rendered":"Une autre histoire des excr\u00e9ments (livre)"},"content":{"rendered":"<p><strong> R\u00e9sum\u00e9 <\/strong><\/p>\n<p>Les excr\u00e9ments humains ont progressivement \u00e9t\u00e9 rel\u00e9gu\u00e9s au rang d\u2019impens\u00e9 collectif, r\u00e9sidus embarrassants que les soci\u00e9t\u00e9s modernes ont surtout tent\u00e9 d\u2019\u00e9loigner des villes et de leurs habitants. Alors qu\u2019il y a encore quelques d\u00e9cennies, les excr\u00e9ments \u00e9taient consid\u00e9r\u00e9s comme des sources d\u2019engrais vitales, ils furent finalement \u00e9vinc\u00e9s par le recours massif \u00e0 des engrais d\u2019origine fossile, responsables d\u2019importants dommages environnementaux et sanitaires. Ce livre plaide pour leur reconsid\u00e9ration.<\/p>\n<p>Retra\u00e7ant l\u2019histoire, parfois loufoque, de leur gestion par les soci\u00e9t\u00e9s humaines, Fabien Esculier d\u00e9montre qu\u2019ils sont une ressource cruciale pour les d\u00e9cennies \u00e0 venir. Il nous embarque avec p\u00e9dagogie dans cette histoire parall\u00e8le de nos soci\u00e9t\u00e9s, de nos villes, de nos rivi\u00e8res et de nos champs, pour nous donner \u00e0 voir ce que nous nous effor\u00e7ons pr\u00e9cis\u00e9ment d\u2019\u00e9loigner de nos yeux : ces mati\u00e8res que produisent nos corps et dont nous devons compte \u00e0 la terre.<\/p>\n<p><strong> Auteur: <\/strong>Fabien Esculier<br \/>\n<strong> Langue: <\/strong>Fran\u00e7ais<\/p>\n<p>ISBN 978-2-330-21892-8<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce livre de Fabien Esculier retrace l\u2019histoire des excr\u00e9ments humains, pass\u00e9s de ressources fertilisantes vitales \u00e0 d\u00e9chets encombrants aujourd\u2019hui invisibilis\u00e9s. L\u2019auteur plaide pour leur reconsid\u00e9ration en tant que ressource cruciale afin de remplacer les engrais fossiles polluants et de restaurer notre lien \u00e9cologique avec la terre.<\/p>","protected":false},"featured_media":9123,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[56],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9122","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"product_shipping_class-books-and-postcards","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9122"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9122"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vuna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}